×

ฟิวชั่นเทรนด์

ติดตามเรื่องราวของเราได้ที่

เทรนด์

ความซับซ้อนที่กว่าจะมาเป็นมัทฉะ

ชามัทฉะ Matcha (抹茶) อาจจะมาจากชาแบบเดียวกัน แต่การผลิตที่พุ่งเป้าไปที่ชาชนิดนี้โดยตรง จะมีขั้นตอนการปลูกที่เรียกได้ว่าซับซ้อนมากกว่า ชาเขียวชนิดอื่น ๆ
เทรนด์

ทำไม ! มัทฉะชั้นเลิศ ต้องมาจากเมืองนิชิโอะ

ชาเขียวมัทฉะจากเมืองนิชิโอะ จังหวัดไอจิ แหล่งผลิตมัทฉะหลักแห่งหนึ่งของประเทศญี่ปุ่น ที่มีชื่อเสียงอันดับต้น ๆ ของโลก
เทรนด์

6 ประโยชน์ของมัทฉะ

ในชาเขียวมัทฉะมีสารโพลีฟีนอล แอลธีอะนินและคาเทซิน สามารถช่วยป้องกันการเกิดโรคมะเร็ง นอกจากนี้ยังมีวิตามินซีช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้ร่างกาย
เทรนด์

มัทฉะ & ชาเขียว ความต่างที่นักดื่มชาต้องรู้

มัทฉะและชาเขียว คนส่วนใหญ่มักแยกชาเขียว 2 ชนิดนี้ไม่ออก โดยเข้าใจว่าทั้งมัทฉะและชาเขียวมาจากต้นชาเขียวต่างสายพันธุ์